В дубовую бочку засыпаем бруснику и заливаем крепким яблочным самогоном или медицинским спиртом.
Брусника засыпается в бочку, если есть бочка, а если нет бочки,
то ее нужно купить, потому — как без хорошей дубовой бочки вы не сможете
полноценно экспериментировать и изготавливать хорошие алкогольные
напитки. И естественно если у вас нет самогонного аппарата, то и дубовая
бочка вам, по сути — не к чему. А самогонный аппарат в этом деле имеет
просто огромное значение и наличие его у вас значительно расширит сферу
вашей винодельческой деятельности.
Бруснику в зависимости от температуры выдерживаем около четырех
недель. Далее проверяем цвет и вкус. Фильтровать настойку можно через
ткань или бумажный фильтр для кофе. Следующий и завершающий этап это
разлив по бутылкам. Также как и любую настойку — брусничную можно
выдержать в дубовой бочке более продолжительное время, переместив
ее в подвал.
Купить хороший самогонный аппарат и дубовую бочку вы всегда сможете
у нас. Самогонный аппарат из Португалии можно заказать почтой прямо
оттуда. Доставка самогонного аппарата в зависимости от пункта назначения
займет от одной недели до трех. До Москвы, как правило — самогонный
аппарат (аламбик) доходит за одну неделю. Если вы находитесь в Москве,
вы можете сами приехать к нам и купить самогонный аппарат.
Приехав к нам, вы также можете собственноручно выбрать и купить дубовую бочку или кадку сделанную дедом Василием.
http://bochki.info/receptura/alkogolnye-napitki/nastoiki/brusnichnaya-nastoika/
Комментариев нет:
Отправить комментарий